Welkom op mijn website
Klik op de kop (geel) en foto's voor een eventuele link

Laatste wijzigingen: 6 juli 2016

Walking Dinner
Steeds meer klanten bestellen bij mij een 'walking dinner'. Leuk en ontspannen, zeggen zij die het hebben meegemaakt. Uw gasten lopen niet langs een buffet, maar wij serveren in eenrustig tempo al rondlopend tussen uw converserende gasten een diner in de vorm van feestelijke en hanteerbare gerechtjes. De gerechten worden deels ter plekke bereid, achter de schermen als u wilt, of live onder de ogen van uw gasten!
Het menu is vernieuwd en u kunt een keuze maken uit een groot aantal alternatieve gerechten.  lees verder >>

Reacties van klanten
Dankjewel voor de fijne en prettige verzorging op de 17e . Het is een heel plezierige manier van dineren , waarbij iedereen lekker kan blijven lopen of wisselen van plek. Bovendien lekker eten!
n.a.v. een walking dinner voor 100 personen bij een afscheid in Ubbergen, december 2015

Wat een heerlijk verzorgde en relaxte avond afgelopenzaterdag. Wij hebben genoten van jullie kookkunsten en hoorden om ons heen ook allemaal complimentjes.
n.a.v. een walking dinner voor 40 personen in Vleuten, oktober 2015
Geconfijte kwartel en pompoenpureeDe beste referentie is de klant, lees daarom hier hoe mijn dienstverlening in de smaak viel.

Eetervaringen
Op de site staan weer nieuwe eetervaringen. De nieuwste is restaurant Holy Five in Nijmegen.

Recepten
Maak nu zelf wat u zo lekker vond! In deze rubriek heb ik recepten geplaatst van gerechten die ik de afgelopen jaren heb gemaakt voor buffetten en diners. Het zijn de lievelingen van mijn gasten. Heeft u onlangs iets geproefd dat u graag een keer zou willen bereiden? Stuur mij een mailtje en het staat binnenkort op de site.
Nieuw, rundvlees met een amandelpicada en panna cotta. lees verder >>

Panna cotta bitterkoekjes aardbeiencoulis tiramisuschuimTweede website
Mijn bedrijf heeft een tweede website. Minder uitgebreid, maar wel makkelijker te lezen op tablet of smartphone, bovendien geoptimaliseerd voor zoekmachines.
Kijk eens op www.cateringkeesoostindie.nl

Perfecte locaties voor feesten en bijeenkomsten
U zoekt een locatie voor uw feest of andere bijeenkomst? Wij kunnen uw walking dinner of hapjes bij de borrel nu ook verzorgen bij Villa Klein Heumen aan de Scheidingsweg. Natuurlijk blijven wij ook trouw aan Roepaen in Ottersum en zijn er meer feestelijke en stijlvolle locaties waar we graag werken. lees verder>>

Mag ik u adviseren!
Al meer dan 14 jaar, realiseerde ik me laatst, verzorgen wij de catering voor uw feest, bruiloft, familiesamenkomst of zakelijke meeting. Dat doen we nog steeds met veel plezier. Misschien zelfs wel met meer plezier dan 14 jaar geleden. lees verder >>

Roepaen kapel trouwen bruiloftHuwelijk
Een bruiloft plannen is voor veel mensen spannend. Welke sfeer en setting kies je voor het feest? Hoe creŽer je rustmomenten in de dag? Is er ťcht aan alles gedacht? lees verder >>

Leveranciers
Voor de bereiding van mijn gerechten maak ik zoveel mogelijk gebruik van kleinschalig en duurzaam geproduceerde vleessoorten, zuivelproducten, groenten en kruiden met authentieke smaken.
Mijn belangrijkste leverancier is Lindenhoff uit Baambrugge, een video over dit bedrijf vind je hier: Video Lindenhoff

High Tea
Een High tea is een beetje chic, lekker hartig en zoet, maar vooral gezellig. Natuurlijk met scones, muffins en brownies, maar ook zalmsandwiches en een quiche Lorraine misstaan niet bij deze typisch Engelse namiddagmaaltijd. Mijn variant van de High tea bestaat naast de traditionele Engelse gerechtjes uit bijzondere Mediterrane hapjes. lees verder >>

 

Kees Oostindie
Ik kook en werk graag voor mensen die het leuk vinden om lekker en goed te eten in een stijlvolle ambiance.

Voor elke gelegenheid maak ik een tongstrelend diner, passend buffet of bijzondere hapjes. Bij u thuis, op de zaak of op een andere locatie. Niet alleen in onze vestigingsregio Arnhem - Nijmegen, maar in heel Nederland.  lees verder >>

Nieuwsbrief
Een paar keer per jaar verschijnt een (E-mail)nieuwsbrief over mijn activiteiten als culinair dienstverlener en nieuwtjes op mijn website, zoals nieuwe recepten, activiteiten en eetervaringen in restaurants. Je kunt je hiervoor aanmelden.


Kees Oostindie culinaire dienstverlening ¶ 024 329 5911 / 06 4229 6889 ¶ info@keesoostindie.nl ¶ KvK 09120662 ¶ BTW NL 8215.17.715.B01